本日は高知新聞夕刊に
企画展取材が掲載されました。
ぜひご覧ください。
明日は廣谷ゆかりさん在店日です。
そして、イベント《やりすぎ食堂》です。
寒い国の料理と赤ワイン。
インスタグラムの@hirotaniyukariでは
手書きメニューのご案内。
@rendez._.vous2410では
お料理の写真があります。
アップされておりますメニューを読んでみると…
定食系
シチー(豚ダシ+発酵キャベツ)濃厚ややすっぱい
ボルシチ(牛ダシ+ビーツ+サワークリーム)
ペリメーニ(鶏ダシ 水ギョウザっぽい)
キュフタボズバシュ(鶏ダシ とりだんご)
チェチェヴィーツィ(レンズ豆+野菜)ちょっとスパイシー
どんなお料理が出てくるのか
わくわくしています。
あ、「シチー」はシチューの誤字脱字ではなく
シチー、それはロシアの家庭の味だそうです。
この みどりの小部屋
こちらが明日だけ《やりすぎ食堂》になります。
ちいさなお部屋ですので
入って頂ける人数が限られております。
お待ちいただく場合がございますこと
ご了承くださいませ。
【廣谷ゆかり展】
11月29日(木)~12月9日(日)
*12月10日(月)は休みです。
作家在店日 12/2(日)
12月2日(日)限定
やりすぎ食堂《寒い国の料理と赤ワイン》
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